La Boschina di Crenna
Percorso botanico
Il gruppo di lavoro del progetto Boschina ha individuato un percorso botanico all'interno di questa area verde a due passi da Gallarate.
Il percorso ha inizio sul Viale dei Tigli, nei pressi della sede del Liceo Scientifico "Leonardo da Vinci". Si sale sulla destra verso Crenna seguendo strade urbane verso la località Boschina per proseguire poi su strade sterrate. Ventiquattro specie botaniche interessanti sono state individuate sul territorio ed evidenziate sulla mappa...
#11 Castagno
Castanea sativa Mill.
Chestnut
È un albero caducifoglio con ampia chioma, alto fino a 30 m, con diametro fino a 4-5 m, tronco eretto, robusto, ma molto ramificato. La corteccia scura e di colore bruno-grigio, è fessurata longitudinalmente negli esemplari adulti, mentre è liscia di colore grigio–nocciola in quelli giovani. I nuovi rami sono glabri, di colore verde olivastro e con numerose lenticelle. Le gemme di svernamento sono ovate, appuntite, lunghe 7–8 mm; manca una gemma terminale.
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Sono lunghe fino a 15-30 cm e larghe 5-8 cm, alterne, caduche, semplici, con piccioli di 2 cm e lamina lanceolata. La nervatura principale e quella secondaria sono nettamente rilevate; il margine è seghettato e l’apice è appuntito. La pagina superiore è di colore verde scuro, lucida e glabra; quella inferiore è verde chiaro, opaca, percorsa da 10-20 paia di nervature in rilievo.
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Pianta monoica con fiori unisessuali riuniti in infiorescenze. Le infiorescenze maschili (foto a sinistra) sono spighe lunghe 10-20 cm, di colore giallastro e pendule; quelle femminili (foto a destra) sono costituite da fiori singoli riuniti in gruppi di 2 o 3, posti alla base delle infiorescenze maschili in un caratteristico involucro squamoso che, dopo la fecondazione, da origine ad un riccio che racchiude i frutti. La fioritura avviene in giugno-luglio.
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I frutti, commestibili e ricchi d’amido, sono le caratteristiche castagne, ornate alla base da un’ampia cicatrice chiamata ilo e all’apice da una torcia; sono racchiuse in un involucro verde e spinoso detto riccio, rivestito di peli irti e pungenti, che si apre a maturazione in ottobre.
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Il castagno vive nell’Europa meridionale e nell’Asia occidentale, nel nord Africa e nel nord America. In Italia si trova tra i 200 e i 1000 m e raggiunge i 1500 m sull’Etna. È presente in boschi misti di latifoglie su un suolo in genere siliceo, decalcificato, ma ricco di sali nutritivi e di basi, profondo, in genere limoso o sabbioso. Predilige ambienti luminosi e sufficientemente umidi. Secondo alcuni ricercatori il suo nome deriverebbe da Kastanis, città del Ponto dove era particolarmente abbondante. I suoi frutti sono largamente usati nella confezione dei marrons glacés, per le tradizionali caldarroste e per la produzione del castagnaccio. Il legno e la corteccia sono ricchi di tannino, sostanza che serve per conciare cuoio e pelli; il legno, inoltre, es-sendo consistente, serve in falegnameria.
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